
શ્રાવણ મહિનામાં ઝરમર વરસાદ મનને મોહિત કરે છે અને દરેક સમયે કંઈક સારું ખાવાનું મન થાય છે. શ્રાવણ ભોલેનાથનો પ્રિય મહિનો માનવામાં આવે છે.
આ વર્ષે આ મહિનો હિંદીઓ માટે 11 જુલાઈથી શરૂ થઈ રહ્યો છે. વડીલો ઘણીવાર કહે છે કે આ મહિનામાં કેટલીક વસ્તુઓ પ્રતિબંધિત છે. તેના માટે ફક્ત ધાર્મિક જ નહીં પણ વૈજ્ઞાનિક કારણ પણ છે. આ દિવસોમાં ઘણા લોકો તેમના રોજિંદા જીવનમાં ફેરફાર કરે છે. આમાં, લોકો તેમની જીવનશૈલીથી લઈને તેમની ખાવાની આદતોમાં ફેરફાર કરે છે.
શ્રાવણમાં શું ન ખાવું જોઈએ
ભારતના ગામડાઓમાં, ખાસ કરીને હિન્દી પટ્ટામાં એક કહેવત ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે જે ખૂબ જ સરળતાથી કહે છે કે કઈ ઋતુમાં શું ખાવું અને શું ટાળવું. આ લોક કહેવતમાં, 'સાવન સાગ ના ભાદો દહીં' નો ઉલ્લેખ છે.
શ્રાવણ મહિનામાં દૂધના ઉત્પાદનોનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે આ દિવસોમાં જમીનમાં દટાયેલા મોટાભાગના જંતુઓ ઉપર આવે છે અને ઘાસ અથવા લીલી વસ્તુઓને ચેપ લગાડે છે. ગાય કે ભેંસ જેનું દૂધ આપણા ઘરમાં આવે છે તે ઘાસ ખાય છે. આ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. દહીં ન ખાવું જોઈએ કારણ કે આ દિવસોમાં વાતાવરણમાં ભેજ અને જંતુઓ વધે છે, જેના કારણે હાનિકારક બેક્ટેરિયા વધે છે. આ ઉપરાંત, દહીંની અસર ઠંડી હોય છે, જેના કારણે શરદી અને ખાંસીનો ભય રહે છે.
શ્રાવણમાં ખોરાક વિશે આયુર્વેદનો અભિપ્રાય
આયુર્વેદ અનુસાર, શ્રાવણમાં વરસાદને કારણે લોકોની પાચન શક્તિ નબળી પડી જાય છે. બીજી તરફ, લસણ અને ડુંગળી ગરમ સ્વભાવના હોય છે, જે ખાવાથી પેટ ફૂલવું, ગેસ અને અપચો થઈ શકે છે. તેથી, શ્રાવણ મહિનામાં દૂધ ઉપરાંત, લસણ અને ડુંગળી પણ પ્રતિબંધિત છે.
તે જ સમયે, ચરક સંહિતા શ્રાવણ મહિનામાં રીંગણ ન ખાવાની સલાહ આપે છે, જેનું મુખ્ય કારણ તેની પ્રકૃતિ અને પાચન પર અસર છે. રીંગણને 'માટીમાં ઉગતી શાકભાજી' માનવામાં આવે છે, અને શ્રાવણ મહિનામાં ભેજને કારણે, તેમાં જંતુઓનો ઉપદ્રવ થવાની શક્યતા વધુ હોય છે, જે ચેપનું જોખમ વધારી શકે છે.
સુશ્રુત સંહિતામાં, શ્રાવણમાં લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાવાનું વર્જિત માનવામાં આવે છે કારણ કે આ ઋતુમાં જમીનમાં દટાયેલા મોટાભાગના જંતુઓ ઉપર આવીને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીને ચેપ લગાડે છે, જેના કારણે વાયરલ ચેપનું જોખમ વધવાનો ભય રહે છે.