Last Update :
01 Jul 2025
27 જૂનની એ દુર્ભાગ્યપૂર્ણ રાતે... કાંટા લગા' ફેમ અભિનેત્રી શૈફાલી જરીવાલાનું અવસાન થયું હતું. શૈફાલીનું માત્ર 42 વર્ષની ઉંમરે અવસાન થયું ત્યારે બધાને આઘાત લાગ્યો. મીડિયા રિપોર્ટ પર વિશ્વાસ કરીએ તો, તેને કાર્ડિયાક અરેસ્ટ આવ્યો હતો. એવું કહેવાય છે કે શૈફાલી પોતાને ફિટ રાખવા માટે ઘણી પ્રકારની દવાઓ લેતી હતી અને કડક આહારનું પાલન કરતી હતી. જોકે, વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો વર્કઆઉટની સાથે સાથે ડાયેટિંગ પણ કરે છે. પરંતુ વધુ રસપ્રદ વાત એ છે કે ડાયેટિંગ હવે એક ટ્રેન્ડ બની ગયો છે, જેને દરેક વ્યક્તિ અનુસરી રહ્યો છે.
GSTVની એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો
અહીં જાણો કડક આહાર તમને નુકસાન પણ પહોંચાડી શકે છે. એટલું જ નહીં, વધુ પડતું ડાયેટિંગ અનેક પ્રકારની માનસિક અને શારીરિક સમસ્યાઓનું કારણ પણ બની શકે છે. હવે પ્રશ્ન એ છે કે કડક આહારના ગેરફાયદા શું છે? વધુ પડતા આહારના ગેરફાયદા શું છે? અહીં જાણો ડાયેટિશિયન પાસેથી
કડક આહાર શા માટે હાનિકારક છે
નિષ્ણાતોના મતે, ઘણીવાર એવું જોવા મળે છે કે લોકો વજન ઘટાડવા માટે ખાવા-પીવાનું બંધ કરી દે છે. આવી સ્થિતિમાં તેના શરીરમાં ઘણા નુકસાન જોવા મળી શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે કડક આહારથી પોષક તત્વોની ઉણપ થાય છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડે છે, જેના કારણે ચયાપચય (મેટાબોઝિમ) ધીમુ પડી શકે છે અને પાચન સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ઉપરાંત વધુ પડતું આહાર લેવાથી ઉર્જાનું સ્તર ઓછું, થાક અને સ્નાયુઓમાં દુખાવો થઈ શકે છે.
વજન ઘટાડવા માટે કડક આહાર લેવાના ગેરફાયદા
ધીમુ મેટાબોલિઝમ
ડાયેટિશિયનોના મતે, વધુ પડતું આહાર ચયાપચય પ્રણાલીને ખરાબ રીતે અસર કરે છે. આ આપણા ચયાપચયને ધીમું કરે છે. તેનું કારણ શરીરમાં હાજર લેપ્ટિન હોર્મોન છે જે આપણને ભૂખ લગાવે છે.
ખરાબ પાચન
ખોરાકમાં કેલરીનું પ્રમાણ ઓછું થવાને કારણે વ્યક્તિની પાચન પ્રણાલી બગડવા લાગે છે. જો શરીરમાં ફાઇબરનો અભાવ હોય તો વ્યક્તિને કબજિયાત, એસિડિટી અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
માથાનો દુખાવો
ઘણા મહિનાઓ સુધી આહારનું પાલન કરવાથી પણ માથાનો દુખાવો થઈ શકે છે. તેથી તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. તમને જણાવી દઈએ કે ડાયટિંગ લેવાથી વજન ઝડપથી ઘટે છે અને પોષક તત્વોની ઉણપ થાય છે.
કિડનીમાં પથરી
લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા રહેવાથી જ્યારે વજન ઘટવા લાગે છે, ત્યારે આપણું લીવર કોલેસ્ટ્રોલ છોડવાનું શરૂ કરે છે. આનાથી પિત્તાશયમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધે છે, જેના કારણે પથરીનું જોખમ પણ વધી જાય છે. આ સમય દરમિયાન વ્યક્તિને પેટના ઉપરના ભાગમાં અને પીઠમાં દુખાવાની સમસ્યા થઈ શકે છે.
