Last Update :
24 May 2025
ભારતીય સંસ્કૃતિમાં કોઈપણ શુભ કાર્ય કરતા પહેલા દહીં અને ખાંડ ખાવાનો રિવાજ છે. તમે ઘણીવાર અનુભવ કર્યો હશે કે પરીક્ષા આપતા પહેલા, નવી નોકરી શરૂ કરતા પહેલા અથવા પ્રવાસ પર નીકળતા પહેલા તમારા પરિવારના સભ્યો તમને દહીં અને ખાંડ ખવડાવે છે.
GSTVની એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો
ઘણા લોકો માને છે કે તે ફક્ત એક ધાર્મિક પ્રથા છે જે સેંકડો વર્ષોથી ચાલી આવી છે. જોકે, તે માત્ર ધાર્મિક પ્રથા નથી, તેની પાછળ વિજ્ઞાન પણ છે. દહીં અને ખાંડ એકસાથે ખાવાથી તમારા શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. આ મનને ઉર્જા અને શાંતિ આપે છે.
જ્યોતિષ શાસ્ત્ર અનુસાર, કોઈપણ શુભ કાર્ય પહેલાં દહીં અને ખાંડ ખાવું શુભ માનવામાં આવે છે. ખાસ: પરીક્ષા આપતા પહેલા, વ્યવસાય શરૂ કરતા પહેલા અને કોઈપણ મહત્વપૂર્ણ કાર્ય માટે ઘરની બહાર નીકળતા પહેલા દહીં અને ખાંડ ખાવાની હિન્દુ પરંપરા છે. એવું માનવામાં આવે છે કે દહીં અને ખાંડ ખાવાથી તમે જે પણ કરશો તેમાં સફળતા મળશે. જોકે, આ પ્રથા પાછળ ફક્ત ધાર્મિક કારણો જ નથી, પરંતુ કેટલાક વૈજ્ઞાનિક કારણો પણ છે, ચાલો આપણે તેમના વિશે જાણીએ.
જો તમે કોઈ મહત્વપૂર્ણ કામ કરવા જઈ રહ્યા છો, જેમ કે તમે પરીક્ષા આપવા જઈ રહ્યા છો અથવા કોઈ મહત્વપૂર્ણ કામ માટે ઘરની બહાર જઈ રહ્યા છો, તો તમને થોડો તણાવ અનુભવાશે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે દહીં અને ખાંડનું સેવન કરો છો, તો તે તમારા શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરશે. ખાંડ ગ્લુકોઝનો સ્ત્રોત છે, જે તમારા મગજને વધુ ઉર્જા પૂરી પાડે છે, જે તેને વધુ કાર્યક્ષમ બનાવે છે, જ્યારે બીજી બાજુ, દહીં એક પ્રોબાયોટિક છે, જે તમારા પાચનને સુધારવામાં મદદ કરે છે. દહીંમાંથી તમને ઉર્જા મળે છે. દહીંને કારણે તમારું શરીર ઠંડુ રહે છે, તેથી જ તમારા પરિવારના સભ્યો તમને કોઈપણ કામ પર જતા પહેલા ખાંડ અને દહીં ખાવાની સલાહ આપે છે.
નોંધ: આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી વિવિધ સ્રોતો જેવા કે - પંચાંગો/ ઉપદેશો/ ધાર્મિક માન્યતાઓ/જ્યોતિષીઓ/ શાસ્ત્રોમાંથી સંકલિત કરવામાં આવી છે અને તમને પ્રસારિત કરવામાં આવી છે. અમારો હેતુ માત્ર માહિતી પૂરી પાડવાનો છે. GSTV આની પુષ્ટિ નથી કરતું. તેના માટે કોઈ નિષ્ણાતનું માર્ગદર્શન લેવું.
