
Religion: આપણા દેશમાં ભગવાનમાં આસ્થાની સાથે અન્નકૂટનો પ્રસાદ પ્રત્યે પણ ઊંડો લગાવ છે. દેશમાં કેટલાક મંદિરો એવા છે જ્યાં દરરોજ સેંકડો કિલોગ્રામ ભોજન પીરસવામાં આવે છે. મંદિરમાં છપ્પન ભોગ પીરસવાની પરંપરા છે. તે પ્રસાદ પણ ભક્તોને વહેંચવામાં આવે છે. આ મંદિરોનો પ્રસાદ એટલો સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે લોકો ભગવાનની ભક્તિની સાથે અહીંના પ્રસાદના દિવાના બની જાય છે.
જગન્નાથ મંદિર પુરી, મહાપ્રસાદ
હિન્દુ ધર્મમાં, ઓરિસ્સામાં સ્થિત જગન્નાથ મંદિરને ચાર ધામોમાંનું એક માનવામાં આવે છે. અહીં સ્થિત ભગવાન જગન્નાથને મહાપ્રસાદ ચઢાવવામાં આવે છે જેને 56 કહેવામાં આવે છે. આ મહાપ્રસાદને લાકડા પર માટીના વાસણમાં 56 પ્રકારની ખાદ્ય સામગ્રી એકત્ર કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ પ્રસાદ તૈયાર કરવા માટે દરરોજ 1000 રસોઈયા સખત મહેનત કરે છે. કહેવાય છે કે આ મહાપ્રસાદ મેળવવો એ ખૂબ જ સૌભાગ્યની વાત છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ગમે તેટલા લોકો પ્રસાદ ખાવા આવે, પણ તે ક્યારેય ઓછું પડતું નથી. આ મહાપ્રસાદ ખાવામાં જેટલો સ્વાદિષ્ટ છે તેટલો જ તે ખાવામાં દિવ્ય છે.
તિરુમાલા તિરુપતિ મંદિરનો પ્રસાદ
તિરુમાલા મંદિર ભારતના સૌથી જૂના મંદિરોમાંનું એક છે અને તેને દેશના સૌથી ધનિક મંદિરોમાંનું એક માનવામાં આવે છે. આ સાથે આ મંદિર પ્રસાદ તરીકે ચઢાવવામાં આવતા લાડુ માટે પણ પ્રખ્યાત છે. આ મંદિરના રસોડામાં, દરરોજ લાખો લોકો માટે વિવિધ પ્રકારના દક્ષિણ ભારતીય ભોજન તૈયાર કરવામાં આવે છે, જ્યાં મંદિરના રસોડામાં સૌર ઉર્જાથી સંચાલિત થાય છે જ્યાં દરરોજ લગભગ 1100 રસોઈયા ભોજન બનાવે છે. તેને પ્રસાદ તરીકે વહેંચવામાં આવે છે.
મુરુગન મંદિર, કોઈમ્બતુરનું પંચામૃત
અરુલ્મિગુ દંડયુધાપાની મંદિર તમિલનાડુમાં કોઈમ્બતુરથી લગભગ 150 કિલોમીટર દક્ષિણ-પૂર્વમાં પલાનીમાં આવેલું છે. તે ભારતનું એકમાત્ર હિન્દુ મંદિર છે જ્યાં પ્રસાદને ભૌગોલિક નંબર ટેગ આપવામાં આવ્યો હતો. પ્રસાદમ: કેળા, ગાયનું દૂધ, ઘી, ગોળ. મધ અને એલચી સાથે બનાવવામાં આવે છે અને કેટલીકવાર ખજૂર અને ખાંડ પણ ઉમેરવામાં આવે છે.
સુવર્ણ મંદિર અમૃતસરનો લંગર
અમૃતસરના સુવર્ણ મંદિરમાં દરરોજ પ્રસાદ, ભાત, દાળ, રોટલી અને શાકનો લંગર એટલો બધો તૈયાર કરવામાં આવે છે કે તમે ઈચ્છો તો પણ આખા વર્ષમાં ખાઈ શકતા નથી. સેવાની સંપૂર્ણ ભાવના સાથે તેમના રસોડામાં રાંધવામાં આવતો લંગર તમારા પેટને સંતોષે છે એટલું જ નહીં પણ તમારા આત્માને શાંતિ પણ આપે છે.
નોંધ:- આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી વિવિધ સ્રોતો જેવા કે - પંચાંગો/ ઉપદેશો/ ધાર્મિક માન્યતાઓ/જ્યોતિષીઓ/ શાસ્ત્રોમાંથી સંકલિત કરવામાં આવી છે અને તમને પ્રસારિત કરવામાં આવી છે. અમારો હેતુ માત્ર માહિતી પૂરી પાડવાનો છે. GSTV આની પુષ્ટિ નથી કરતું. તેના માટે કોઈ નિષ્ણાતનું માર્ગદર્શન લેવું.