સારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારી આહારની સલાહ આપવામાં આવે છે, જેમાં શાકભાજી સૌથી ઉપર આવે છે. શાકભાજીમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો હોય છે, જે શરીરમાં પોષક તત્વોની ઉણપને પૂર્ણ કરવામાં અને બીમારીઓથી દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. આ ફાયદાકારક શાકભાજીમાંનું એક છે કંટોલા, જેનું સેવન માત્ર રોગો જ મટાડતું નથી પણ તે રામબાણની જેમ કામ કરે છે. કંટોલાને આયુર્વેદિક દવા પણ કહેવામાં આવે છે. કારેલા જેવા દેખાતા કંટોલાના અગણિત સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. ઘણા લોકો તેને કંકોડા નામથી પણ ઓળખે છે. વરસાદની ઋતુમાં કંટોલાનું શાક ખાવાથી ઈન્ફેક્શનનો ખતરો ઓછો થઈ જાય છે. આવો જાણીએ તેના સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અન્ય ફાયદા શું છે.

