
લીવર આપણા શરીરનું એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે, જે શરીરની અંદર રહેલા ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને શરીરના ઘણા અવયવોને અસર કરે છે. આવી સ્થિતિમાં લોકોમાં લીવરના સ્વાસ્થ્ય અંગે જાગૃતિ ફેલાવવા માટે દર વર્ષે 19 એપ્રિલને વિશ્વ લીવર દિવસ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસે લોકોને લીવરના મહત્ત્વ અને તેનાથી સંબંધિત રોગો વિશે જાગૃત કરવા પર ભાર મૂકવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં અહીં જાણો કે દર વર્ષે વિશ્વ લીવર દિવસ શા માટે ઉજવવામાં આવે છે અને તેનું મહત્ત્વ શું છે?
વિશ્વ લીવર દિવસની થીમ
વિશ્વ યકૃત દિવસ 2025ની થીમ “Food is Medicine” છે. આ થીમ રાખવાનો હેતુ લોકોને સારો અને સંતુલિત આહાર લેવા અંગે જાગૃત કરવાનો છે. લીવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે સંતુલિત અને સ્વસ્થ આહાર લેવાથી ન માત્ર રોગોને રોકવામાં મદદ મળે છે, પરંતુ તે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં અને કોઈપણ રોગની ઝડપથી સારવાર અથવા ઉપચાર કરવામાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આ થીમ લોકોને એ સમજવા માટે નક્કી કરવામાં આવી છે કે લીવરની સંભાળ માટે માત્ર દવાઓ પર આધાર રાખવો જોઈએ નહીં, પરંતુ યોગ્ય આહાર દ્વારા પણ લીવર સ્વસ્થ રાખી શકાય છે.
વિશ્વ લીવર દિવસનો ઇતિહાસ
વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા (WHO) અને લીવર સંબંધિત સંસ્થાઓ દ્વારા સંયુક્ત રીતે વિશ્વ લીવર દિવસની શરૂઆત કરવામાં આવી હતી, જેથી લોકોને હેપેટાઇટિસ, ફેટી લીવર, સિરોસિસ અને લીવર કેન્સર જેવા જીવલેણ રોગો વિશે સમયસર માહિતી આપી શકાય. ખાસ કરીને વિકાસશીલ દેશોમાં જ્યાં ખાવાની આદતો બગડી રહી છે અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ ઘટી રહી છે, ત્યાં લોકોમાં લીવર સંબંધિત સમસ્યાઓ ઝડપથી ફેલાઈ રહી છે. આ દિવસને પ્રથમ વખત 2012માં 19 એપ્રિલના રોજ માન્યતા આપવામાં આવી હતી, ત્યારથી દર વર્ષે 11 એપ્રિલના રોજ વિશ્વ લીવર દિવસ ઉજવવામાં આવે છે.
વિશ્વ લીવર દિવસનું મહત્ત્વ
લીવર સ્વાસ્થ્ય જાગૃતિ: આ દિવસ ઉજવવાનો હેતુ લોકોને લીવર સંબંધિત રોગો વિશે જાગૃત કરવાનો છે. લીવરના રોગોને ઘણીવાર "સાયલન્ટ કિલર" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જેમાં લક્ષણો ઘણીવાર મોડા દેખાય છે. તેથી આ દિવસ લોકોમાં લીવરના સ્વાસ્થ્ય વિશે જાગૃતિ ફેલાવવા માટે ઉજવવામાં આવે છે.
યોગ્ય આહારનું મહત્ત્વ: આ વર્ષની થીમ મુજબ લીવર સંબંધિત રોગોને રોકવા અથવા સારવાર માટે યોગ્ય આહાર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું છે. લીલા શાકભાજી, આખા અનાજ, ફળો અને કઠોળ જેવા પૌષ્ટિક આહાર લીવર રોગોનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. ઉપરાંત પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી પીવાથી લીવરનું સ્વાસ્થ્ય સુધરવામાં મદદ મળે છે.
રોગોનું નિવારણ: બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાવાની આદતો અને વધુ પડતું દારૂનું સેવન લીવરને નુકસાન પહોંચાડે છે. આવી સ્થિતિમાં આ દિવસ લોકોને જીવનશૈલીમાં સ્વસ્થ ફેરફારો અને લીવર સંબંધિત રોગોથી બચવા માટે કુદરતી ઉપાયો વિશે જાગૃત કરે છે.
સ્વસ્થ લીવર માટે સ્વસ્થ આહાર
- દરરોજ લીલા શાકભાજી અને તાજા ફળો ખાઓ
- પ્રોસેસ્ડ અને તળેલા ખોરાક ટાળો
- ખાંડ અને મીઠાનું સેવન મર્યાદિત કરો
- શક્ય તેટલું પાણી પીવો
- દારૂ અને તમાકુનું સેવન ટાળો