
મોટાભાગના બાળકોને કેક, પેસ્ટ્રી, મફિન્સ, કપકેક વગેરે ખૂબ જ પસંદ હોય છે. બાળકો સાથે કેટલાક પુખ્ત વયના લોકોને પણ આ વસ્તુઓ ભાવે છે. ઘણા લોકોને કપકેક અને મફિન્સ પસંદ છે પરંતુ વજન વધવાના ડરથી તેઓ તેને નથી ખાતા. આવી સ્થિતિમાં, આજે અમે તમારા માટે એક અદ્ભુત રેસીપી લાવ્યા છીએ. આજે અમે તમને જણાવીશું કે ઓટ્સમાંથી હેલ્ધી અને ટેસ્ટી મફિન્સ કેવી રીતે બનાવી શકાય.
સામગ્રી
- ઓટ્સનો લોટ - 2 કપ
- કેળા - 2 નંગ
- કોકો પાવડર - 1/2 કપ
- બેકિંગ પાવડર - 1 ચમચી
- બેકિંગ સોડા - 1/2 ચમચી
- વેનીલા એસેન્સ - 1 ચમચી
- મધ - 1/2 કપ
- દૂધ - 1 કપ
- તેલ - 1/2 કપ
બનાવવાની રીત
- મફિન્સ બનાવવા માટે, પહેલા બે કેળા લો અને તેને સારી રીતે મેશ કરો.
- હવે, એક મોટા બાઉલમાં, ઓટ્સનો લોટ, કેળા અને દૂધ ઉમેરો.
- હવે તેમને સારી રીતે ફેટી લો. 10 મિનિટ પછી, આ બેટરમાં કોકો પાવડર, બેકિંગ પાવડર, બેકિંગ સોડા, મધ અને વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો.
- હવે આ બેટરને અડધા કલાક માટે બાજુ પર રાખો.
- નિર્ધારિત સમય પછી, મફિન મોલ્ડમાં બટર પેપર મૂકો અને પછી તેમાં બેટર રેડો.
- હવે ગેસ ચાલુ કરો અને તેના પર એક મોટું પેન મૂકો અને તેમાં મીઠું ઉમેરો.
- હવે મફિન મોલ્ડને તેમાં મૂકો અને તેને ઢાંકી દો.
- અડધા કલાક પછી ઢાંકણ દૂર કરો. મફિન્સ તૈયાર છે.
- હવે તેને ઠંડુ થવા દો. અને તેની ઉપર તમને મનપસંદ ગાર્નીશિંગ કરીને સર્વ કરો.