
ઔષધીય વનસ્પતિઓમાં ફુદીનાના પાન પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. ફુદીનાના પાનનો ઉપયોગ ખાસ કરીને ચટણી બનાવવામાં અને શરબતના રૂપમાં થાય છે. ઘણા લોકો ફુદીનાની ચટણી ખૂબ જ સ્વાદથી ખાય છે. પરંતુ તેના ફાયદાઓ વિશે બહુ ઓછા લોકો જાણે છે. આજે ફુદીનાના ફાયદાઓ વિશે વિગતવાર જણાવીશું.
ફુદીનાના પાનમાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન અને ખનિજો જોવા મળે છે. ડોક્ટરે જણાવ્યું હતું કે ફુદીનાના પાન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ડોક્ટરે જણાવ્યું કે ફુદીનાના પાન વિશે બધા જાણે છે. ઘણા લોકો તેની ચટણી ખૂબ જ શોખથી ખાય છે, પરંતુ તેના ફાયદાઓ વિશે બહુ ઓછા લોકો જાણે છે. ફુદીનાના પાનમાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન અને ખનિજો હોય છે.
આ સિવાય ફુદીનાના પાન ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. મુખ્યત્વે તે પેટના રોગોમાં ફાયદાકારક છે. ફુદીનાનું સેવન કરવાથી એસિડિટી અને એસિડ પિત્તથી રાહત મળે છે. પેટમાં ગેસ બનતો નથી અને પેટ સાફ રહે છે.
તેમણે કહ્યું કે તેના પાંદડા મોંની દુર્ગંધ દૂર કરવા માટે ચાવવામાં આવે છે. તે ત્વચાના રોગોમાં પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. દરેક વ્યક્તિએ ફુદીનાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ફુદીનાના પાનમાંથી સાર કાઢીને પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે.
ઉનાળાની ઋતુમાં ફુદીનાનો ઉપયોગ શરબતના રૂપમાં પણ થાય છે. ફુદીનો મુખ્યત્વે ચટણી અથવા રસના રૂપમાં ખાવામાં આવે છે. તેનો રસ બે ચમચી પીવાથી એસિડિટીમાં તાત્કાલિક રાહત મળે છે.
તેમણે જણાવ્યું કે ફુદીનામાંથી બનેલી ઘણી પ્રકારની દવાઓ બજારમાં ઉપલબ્ધ છે. ફુદીનાના ઔષધીય ગુણોને કારણે તેને આયુર્વેદમાં પણ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. તે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
સ્વસ્થ જીવન માટે ફુદીનાનું નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ. તેના નિયમિત ઉપયોગથી ઘણી બીમારીઓથી બચી શકાય છે. ફુદીનો માત્ર સ્વાદમાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે અમૃત સમાન પણ છે.