Last Update :
01 Feb 2025
શિયાળાની ઋતુમાં આપણી ખાવાની આદતોમાં મોટો ફેરફાર થાય છે. આહારમાં કેટલીક એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે જે ગરમ તાસીર હોય છે અને ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આમાંથી એક બાજરી છે. આ એક પ્રકારનું બરછટ અનાજ એટલે કે બાજરી છે, જેને સુપરફૂડ પણ કહેવામાં આવે છે. બાજરીમાંથી ખીચડી, ખીર, મથરી, લાડુ વગેરે અનેક પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. જોકે, સૌથી લોકપ્રિય વાનગી બાજરીના રોટલા છે, જે શિયાળામાં ખૂબ જ શોખથી ખાવામાં આવે છે. પ્રોટીન, ફાઇબર, ફોલેટ, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ જેવા અનેક પોષક તત્વોથી ભરપૂર, આ રોટલી એક સંપૂર્ણ ભોજન છે પરંતુ કેટલાક લોકો એવા છે જેમણે બાજરીની રોટલા ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. તો ચાલો જાણીએ કે કયા લોકોએ બાજરીના રોટલા ટાળવા જોઈએ.
GSTVની એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો
સતત પેટની સમસ્યા રહેતી હોય
સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે, જે લોકોને પેટની સમસ્યા હોય તેમણે પણ બાજરીની રોટલી ઓછી ખાવી જોઈએ. જો પેટમાં ગેસ, એસિડિટી, કબજિયાત, અપચો, પેટ ફૂલવું કે ભારેપણું હોય તો બાજરીની રોટલી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. વાસ્તવમાં બાજરી ખૂબ જ ગરમ અને સૂકી પ્રકૃતિની હોય છે, જે પાચનતંત્ર પર દબાણ લાવી શકે છે. ક્યારેક પેટને પચવામાં ભારે પડી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં પેટની સમસ્યાઓથી પીડાતા લોકોએ તેમના આહારમાં બાજરીને બદલે હળવા અનાજનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
ગર્ભવતી સ્ત્રીઓએ બાજરીની રોટલી ન ખાવી જોઈએ
ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે બાજરીનો રોટલો ખાવી પણ સારો માનવામાં આવતો નથી. તેની ગરમ તાસીરને કારણે તે ગર્ભાશયમાં ઉછરતા બાળક માટે સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આ પચવામાં પણ થોડું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. એટલા માટે નિષ્ણાતો હંમેશા ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખીચડી, દલીયા અથવા સરળતાથી સુપાચ્ય અનાજ ખાવાની ભલામણ કરે છે. આ શરીરને જરૂરી પોષણ પૂરું પાડે છે અને પાચનમાં પણ કોઈ સમસ્યા ઊભી કરતા નથી.
જેમને ત્વચાની એલર્જીની સમસ્યા હોય છે
જે લોકોને વારંવાર ત્વચાની એલર્જી, ખંજવાળ કે ફોલ્લીઓની સમસ્યા રહેતી હોય છે, તેમણે પણ બાજરીની રોટલી મર્યાદિત માત્રામાં પોતાના આહારમાં સામેલ કરવી જોઈએ. બાજરીની ગરમ તાસીર અને શુષ્ક પ્રકૃતિને કારણે તે ત્વચાની સમસ્યાઓને ઉત્તેજિત કરી શકે છે અથવા વધારી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે બાજરીની રોટલાનો આનંદ માણવા માંગતા હો, તો ચોક્કસપણે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
થાઇરોઇડથી પીડિત લોકોએ પણ બાજરી ઓછી ખાવી જોઈએ
આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે, જે લોકોને થાઇરોઇડની સમસ્યા હોય તેણે પણ બાજરીની રોટલી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. વાસ્તવમાં બાજરીમાં ગોઇટ્રોજન નામનું તત્વ હોય છે, જે થાઇરોઇડ ગ્રંથિને સીધી અસર કરે છે. આના કારણે થાઇરોઇડ હોર્મોનમાં અસંતુલન પણ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં બાજરીના રોટલા મર્યાદિત માત્રામાં ખાવી વધુ સારું છે અને એકવાર તમારા ડૉક્ટરની સલાહ ચોક્કસ લો.
