Last Update :
08 Jul 2025
આપણે વ્યવસાયની ઘણી સંઘર્ષ કહાનીઓ સાંભળી છે, પરંતુ જ્યારે મિત્રતા, સ્વાદ અને મહેનત એક સાથે આવે છે, ત્યારે એક નવી કહાની બને છે. આવી કહાની છે ત્રણ યુવાનોની, સિલિગુડીનો ધ્રુવ, આસનસોલની ચેતના અને જમશેદપુરનો અભિષેક. આ ત્રણેય દિલ્હીની એક કોલેજમાં અભ્યાસ કરતી વખતે મિત્રો બન્યા અને અહીંથી “Punch Meal” નામના દેશી સ્વાદના સ્ટાર્ટઅપની સફર શરૂ થઈ.
GSTVની એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો
કોમર્સ બ્રેકગ્રાઉન્ડમાંથી આવતા આ યુવાનોના પરિવારો પહેલાથી જ વ્યવસાય સાથે જોડાયેલા છે. અભ્યાસ દરમિયાન જ તેને ખ્યાલ આવ્યો કે જ્યારે પણ કોઈ વ્યક્તિ પોતાના શહેરની બહાર જાય છે, ત્યારે દરેકને ઘરે બનાવેલા અથાણાં, નમકીન અને ફરસાણની યાદ આવે છે. અહીંથી તેને વિચાર આવ્યો કે દાદી અને નાનીના સ્વાદને પેક કરીને દેશ અને દુનિયા સુધી કેમ ન પહોંચાડવામાં આવે.
30,000 રૂપિયાથી ધંધો શરૂ કર્યો
આ વિચારો સાથે ત્રણેયે માત્ર 30,000 રૂપિયાની મૂડીથી Punch Meal શરૂ કર્યું. શરૂઆત સરળ નહોતી, પહેલો ઓર્ડર આવતા 10 દિવસ લાગ્યા, પરંતુ આજે પરિસ્થિતિ એવી છે કે આખા ભારતમાંથી દરરોજ 100થી વધુ ઓર્ડર આવી રહ્યા છે. અને તેની લોકપ્રિયતા સતત વધી રહી છે.
આજે તેમના 5 અલગ અલગ શહેરોમાં એકમો છે, જ્યાં આ ત્રણ મિત્રો કુલ 30થી વધુ મહિલાઓને રોજગાર પણ આપી રહ્યા છે. ધ્રુવ ઉત્પાદન અને માર્કેટિંગ સંભાળે છે, ચેતના ઓનલાઇન અને ઓર્ડર મેનેજમેન્ટ સંભાળે છે, જ્યારે અભિષેક એકંદર સંચાલન સંભાળે છે.
Punch Mealમાં દેશી અથાણાંના 16 સ્વાદ
કેરીનું ખાટું અને મીઠું, લસણ, ખેર, લાસોડા, ફણસ, લીંબુ, મરચાં વગેરે. આ અથાણાંમાં ખેર અને લાસોડા અને લીંબુ જેવા સ્વાદ સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવી રહ્યા છે.
આ ઉપરાંત આજની પેઢીને ધ્યાનમાં રાખીને તેઓ હેઝલનટ-કોફી, નારંગી-બદામ જેવા ડ્રાયફ્રૂટ લાડુ અને બાજરીમાંથી બનાવેલા નમકીન અને ભુજિયા પણ બનાવી રહ્યા છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમે પણ ઘરનો વાસ્તવિક સ્વાદ ચૂકી રહ્યા છો, તો Punch Meal તમારા માટે યોગ્ય છે. તમે તેમના સ્વાદિષ્ટ અથાણાં અને ઉત્પાદનોનો ઓર્ડર આપી શકો છો. જે વેબસાઈટનું નામ www.punchmeal.com છે. Punch Meal ફક્ત સ્વાદ જ નથી આપતું પણ આત્મનિર્ભર ભારત તરફ યુવા શક્તિનું એક ઉત્તમ ઉદાહરણ પણ બની ગયું છે.
