Last Update :
21 May 2025
દર વર્ષે 21 મેના રોજ વિશ્વભરમાં ચા દિવસ ઉજવવામાં આવે છે. જો તમને લાગે છે કે તમે એકલા જ છો જે દરરોજ એક કપ ચા પીવાની ચિંતા કરે છે. તો જાણી લો કે 21 મેના રોજ આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસ ઉજવવાનો હેતુ સમગ્ર વિશ્વમાં ચાનો વપરાશ વધારવાનો હતો. જો તમે ફક્ત ગ્રી ટી અને બ્લેક ટી વિશે જ જાણો છો તો આજે આને વિશે પણ જાણો...
GSTVની એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો
દુનિયાભરમાં ચાની 9 વેરાયટી ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે અને લોકો તેને પીવાનું પસંદ કરે છે. આ ઉપરાંત તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
ચાના ફાયદા
ચા પીવાના ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. કુદરતી હર્બલ ચા ન માત્ર મનને તાજગી આપે છે પણ માનસિક રીતે પણ તાજગી આપે છે. ઘણી સમસ્યાઓમાં ચા પીવી સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે. જેમ ગ્રીન ટીનો ઉપયોગ ચયાપચયને વેગ આપવા માટે થાય છે, તેવી જ રીતે ઘણી ચા હૃદયના સ્વાસ્થ્યથી લઈને ડાયાબિટીસ સુધીની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.
દુનિયાભરમાં પ્રખ્યાત ચાની આ 9 વેરાયટી
મસાલા ચા, ભારત
લવિંગ, એલચી, આદુ અને તજથી બનેલી મસાલા ચાની સુગંધ ભારતમાં કોઈપણને દિવાના બનાવી દે છે. પરંતુ રસપ્રદ વાત એ છે કે લોકો પોતાના સ્વાદ પ્રમાણે મસાલા ચા બદલે છે.
મેચા, જાપાન
જાપાનની પ્રખ્યાત માચા ચા એક પરંપરા છે. તેને બનાવવા માટે એક ખાસ પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરવામાં આવે છે. આ ગ્રીન ટી ઉર્જા વધારવામાં તેમજ ધ્યાન અને એકાગ્રતા વધારવામાં મદદ કરે છે.
અર્લ ગ્રે ટી, ઇંગ્લેન્ડ
ઇંગ્લેન્ડની અર્લ ગ્રે ચામાં બ્લેક ટીની સાથે ખાસ નારંગીનો સ્વાદ હોય છે.
મિન્ટ ટી, મોરોક્કો
મોરોક્કોમાં ફુદીનાની ચા પ્રખ્યાત છે, જે તાજગી પૂરી પાડે છે. ફુદીનાની ચા બનાવવા માટે ગ્રીન ટી સાથે ફુદીનાના પાનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
ઉલોંગ ચા, ચીન
આ ચા ચીનમાં ઉત્પન્ન થાય છે. જેનો સ્વાદ લોકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. બ્લેક અને ગ્રીન ટીના મિશ્રણનો સ્વાદ ખાસ હોય છે.
ક્રાયસન્થેમમ ચા, ચીન
ક્રાયસન્થેમમના ફૂલોમાંથી બનેલી ચા પણ ચીનમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. આ ચાનો ઉપયોગ મોટે ભાગે હૃદય અને કોલેસ્ટ્રોલ સંબંધિત સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવા માટે થાય છે.
યેરબા ટી, દક્ષિણ આફ્રિકા
આફ્રિકન ભાષાઓમાં યેરબા ટી હોય છે. જેનો છોડ લાલ રંગનો છે અને આ ચામાં કેફીન નથી. આ એક હર્બલ ચા છે જે લોકો ઘણી બીમારીઓમાં પીવાનું પસંદ કરે છે.
યેર્બા મેટ, આર્જેન્ટિના
આ ખાસ પ્રકારની ચા આર્જેન્ટિના અને દક્ષિણ આફ્રિકામાં પીવામાં આવે છે. જે ખાસ પ્રકારના સૂકા છોડમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ ચામાં એવા તત્વો હોય છે જે શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. તે ખાંડથી પણ રક્ષણ આપે છે અને હૃદયનું રક્ષણ કરે છે.
બટર ટી, તિબેટ
તમે બટર ટી વિશે ઘણી વાર સાંભળ્યું હશે. જીવનમાં એકવાર તો આ ચાનો સ્વાદ ચાખવો જ જોઈએ. આ ચા યાકના દૂધ અને મીઠામાંથી બનેલા બટરથી બનાવવામાં આવે છે.
