Last Update :
20 Mar 2025
આજકાલ બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી અનેક રોગોનું કારણ બની રહી છે. યુરિક એસિડમાં વધારો આમાંથી એક છે. યુરિક એસિડ એ આપણા લોહીમાં રહેલું એક રસાયણ છે, જે પ્યુરિનથી ભરપૂર ખોરાક ખાવાથી બને છે. શરીરમાં યુરિક એસિડ ત્યાં સુધી સારું છે જ્યાં સુધી તે મર્યાદામાં રહે છે. કારણ કે, જો તે અનિયંત્રિત રહે તો ઘણી સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે. સાંધામાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધવાને કારણે ખૂબ દુખાવો અને સોજો આવે છે. એટલું જ નહીં યુરિક એસિડ મોટી માત્રામાં બનવાને કારણે કિડની પર પણ અસર થાય છે. જો તમે તમારા લોહીમાં યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવા માંગતા હો, તો તમારા આહાર પર ધ્યાન આપો. કેટલાક ખાટા ખોરાક એવા છે જે યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. હવે પ્રશ્ન એ છે કે યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવા માટે શું ખાવું? જાણો ડાયેટિશિયન પાસેથી...
GSTVની એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો
યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવા માટે આ ખાટી વસ્તુઓ ખાઓ
અનાનસ
ડાયેટિશિયનના મતે, લોહીમાં યુરિક એસિડ વધવાની સમસ્યા ઓછી કરવા માટે અનાનસનું સેવન કરો. અનાનસ એ વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ જેવા પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેની મદદથી તે યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
દ્રાક્ષ
દ્રાક્ષ એક એવું ફળ છે જે ઘણા લોકોનું પ્રિય છે. લોહીમાં યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં દ્રાક્ષનું સેવન અસરકારક ગણી શકાય. તમે તેને સીધું ખાઈ શકો છો. તેમજ તેને જ્યુસ, સલાડ, જામ વગેરે વાનગીઓ બનાવીને પણ ખાઈ શકાય છે.
લીંબુ
લીંબુમાં રહેલા તત્વો યુરિક એસિડ ઘટાડી શકે છે. આ સાથે સાંધાનો સોજો અને દુખાવો ઓછો થઈ શકે છે. તેનું સેવન કરવા માટે પહેલા 1 ગ્લાસ હૂંફાળું પાણી લો, તેમાં 1 ચમચી લીંબુનો રસ ઉમેરો અને તેને ખાલી પેટે પીવો.
આમળા
આમળાનું સેવન યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તમે તેને ચટણી, આમળાનું પાણી, આમળા ચાના રૂપમાં ખાઈ શકો છો. ઉપરાંત, ખાલી પેટે 1 આમળા ખાવાથી યુરિક એસિડનું સ્તર ઘણી હદ સુધી ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.
નારંગી
સાંધામાં યુરિક એસિડની સમસ્યાને નિયંત્રિત કરવામાં નારંગીનું સેવન ખૂબ અસરકારક ગણી શકાય. તમે તેને જ્યુસ અથવા સલાડના રૂપમાં ખાઈ શકો છો. જ્યારે નારંગી એક ફળ છે, તેથી તેનું સીધું પણ સેવન કરી શકાય છે.
ખાસ નોંધ: આ સામાન્ય માહિતી છે, વ્યક્તિગત સલાહ નથી. દરેક વ્યક્તિની જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોય છે. કોઈપણ વસ્તુનો ઉપયોગ કરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લો. કોઈપણ વસ્તુના ઉપયોગથી થતા નુકસાન માટે GSTV જવાબદાર રહેશે નહીં.
