Last Update :
05 Jul 2025
કલ્પના કરો કે જો તમે તમારા દેશથી હજારો કિલોમીટર દૂર જાઓ અને ત્યાં પણ તમને તમારા દેશની સુગંધ, રીતરિવાજો અને પરંપરાઓ જોવા મળે, તો તમારું હૃદય કેટલું ખુશ થશે. આપણા વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી ત્રિનિદાદ અને ટોબેગો ગયા ત્યારે આવું જ બન્યું હતું. તે દેશના વડા પ્રધાન કમલા પ્રસાદ-બિસેસરએ તેમના માનમાં એક ખાસ રાત્રિભોજનનું આયોજન કર્યું હતું. સૌથી સારી વાત એ હતી કે આ રાત્રિભોજનમાં પીએમ મોદીને સોહારી પાન પર ભોજન પીરસવામાં આવ્યું હતું. આ જોઈને દરેક ભારતીયનું હૃદય ખુશ થઈ ગયું. આ તસવીરો સોશિયલ મીડિયા પર પણ વાયરલ થઈ રહી છે. લોકો ટ્વિટર, ઇન્સ્ટાગ્રામ અને ફેસબુક પર લખી રહ્યા છે કે જુઓ, આપણી ભારતીય સંસ્કૃતિ કેટલી દૂર સુધી ફેલાઈ ગઈ છે.
GSTVની એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો
ભારતીય પરંપરા ત્રિનિદાદ કેવી રીતે પહોંચી?
ત્રિનિદાદ અને ટોબેગોમાં મોટી સંખ્યામાં ભારતીય મૂળના લોકો રહે છે. તેમના પૂર્વજો ઘણા વર્ષો પહેલા કામની શોધમાં ભારતથી ત્યાં ગયા હતા. પરંતુ ત્યાં રહેતા હોવા છતાં તેમણે તેમની ભારતીય પરંપરાઓ, ભાષા, પૂજા અને ખાવાની આદતોને જીવંત રાખી. સોહારી પાન ફક્ત ત્યાંનું એક પાન નથી, પરંતુ ભારતની ઓળખ છે. ત્યાં લગ્ન, તહેવારો અને મોટા તહેવારોમાં આ પાન પર ભોજન પીરસવામાં આવે છે. આ એક એવી રીત છે જેના દ્વારા લોકો તેમના પૂર્વજોને યાદ કરે છે અને ભારત સાથે જોડાયેલા રહે છે.
ભારતમાં પણ પાંદડા પર ખાવાનો ટ્રેન્ડ છે
જો આપણે ભારતની વાત કરીએ તો, અહીં પણ દક્ષિણ ભારત, પૂર્વ ભારત અને અન્ય ઘણી જગ્યાએ કેળાના પાંદડા પર ભોજન પીરસવામાં આવે છે. સોહારીનું પાન પણ કંઈક અંશે આવું જ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આનાથી ખોરાક વધુ સ્વાદિષ્ટ બને છે અને પાંદડાની સુગંધ પણ ખોરાકમાં ભળી જાય છે અને તેને સ્વસ્થ બનાવે છે.
https://twitter.com/narendramodi/status/1940979595940958552
સોહારી પાંદડા પર ખાવાના ફાયદા
સોહારી કે કેળા જેવા પાંદડા પર ભોજન રાખીને ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. આ પાંદડા કુદરતી હોય છે, તેમાં કોઈ રસાયણોનો ઉપયોગ નથી થતો. જ્યારે આ પાંદડા પર ગરમ ખોરાક રાખવામાં આવે છે, ત્યારે પાંદડામાંથી એક ખાસ સુગંધ નીકળે છે, જે ખોરાકને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. આ પાંદડાઓમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ જેવા તત્વો હોય છે જે આપણા શરીરને રોગો સામે લડવાની શક્તિ આપે છે. પાંદડા પર ખાવાથી પાચનમાં પણ મદદ મળે છે, એટલે કે ખોરાક સરળતાથી પચી જાય છે. તે ખૂબ જ સ્વચ્છ અને આરોગ્યપ્રદ પણ છે, કારણ કે પાંદડા દર વખતે નવા હોય છે અને ધોવા પછી જ ઉપયોગમાં લેવાય છે.
સોશિયલ મીડિયા પર ટ્રેન્ડિંગ
આ ભોજન સમારંભમાં પીએમ મોદીને આપવામાં આવેલો આદર ફક્ત ભારતના વડાપ્રધાન તરીકે જ નહીં, પરંતુ ભારતીય સંસ્કૃતિના પ્રતિનિધિ તરીકે પણ હતો. સોહારીના પાંદડા પર ભોજન પીરસીને ત્યાંના લોકોએ સંદેશ આપ્યો કે તેમના મૂળ હજુ પણ ભારત સાથે જોડાયેલા છે. આ જ કારણ છે કે #PMModi #TrinidadVisit #SohariLeaf જેવા હેશટેગ આજે સોશિયલ મીડિયા પર ખૂબ ટ્રેન્ડ કરી રહ્યા છે. લોકો કહી રહ્યા છે કે- "ભારત માત્ર એક દેશ નથી, પરંતુ એક સંસ્કૃતિ છે જે સમગ્ર વિશ્વમાં રહે છે."
પ્રધાનમંત્રી મોદીની પોસ્ટથી ખુશી વધી
પીએમ મોદીએ પણ આ ભોજન સમારંભના ફોટો પોતાના સોશિયલ મીડિયા પર શેર કર્યો. આ દૃશ્ય વધુ ચર્ચામાં આવ્યું. પીએમ મોદીએ ટ્વીટ કર્યું, "પ્રધાનમંત્રી કમલા પ્રસાદ બિસેસર દ્વારા આયોજિત રાત્રિભોજન સોહારી પાન પર પીરસવામાં આવ્યું હતું. ત્રિનિદાદ અને ટોબેગોના લોકો માટે, ખાસ કરીને ભારતીય મૂળના લોકો માટે આ પાનનું ઘણું મહત્વ છે. ત્યાં તહેવારો અને ખાસ કાર્યક્રમો દરમિયાન ઘણીવાર આ પાન પર ભોજન પીરસવામાં આવે છે."
ત્રિનિદાદ અને ટોબેગો જેવા દેશોમાં આ પરંપરા હજુ પણ જીવંત છે, જે ભારતીય પ્રવાસીઓની ત્રીજી-ચોથી પેઢી માટે ગર્વ અને ખુશીની વાત છે. આ જ કારણ છે કે પીએમ મોદીનો આ ભોજન સમારંભ માત્ર રાજદ્વારી રાત્રિભોજન નહીં પરંતુ ભારતીયતાના ગૌરવનો ઉત્સવ બની ગયો.
